Une pizza blanche aux cèpes. Alors comment faire ? C'est super facile. Il suffit d'avoir quelques ingrédients de bonne qualité : de la levure, de la farine, de la mozzarella, des cèpes séchés de l'huile d'olive.
- Faire une pâte à pizza. Un jour j'expliquerai comment.- Pendant ce temps, réhydrater les cèpes séchés dans de l'eau chaude.
- Huiler la pâte à pizza avec de l'huile d'olive et un pinceau.
- Parsemer la pizza de mozzarella en morceaux.
- Parsemer de cèpes.
- Enfourner un petit quart d'heure.
2 commentaires:
Régime cèpes ? J'adopte tout de suite ! ;o))
Bonne soirée
Hélène
Vous êtes dure, madame du coyote... comment reproduire une idée si appétissante quand on ne sait toujours pas faire une pâte à pizza?
... m'en fous, j'attends!
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