jeudi 25 septembre 2008

La pizza Let's spend the night together

Encore une pizza. Depuis que j'ai goûté de la pizza aux épinards, je suis complètement fan. Je me suis dit récemment que mes pizzas devraient avoir des noms. J'ai cherché un peu, et regardé les noms des pizzas sur le prospectus qui traîne dans l'entrée du Coyote-Motel. Au cas où ça intéresserait quelqu'un, il y a une sorte de pizzaiolo pour les soirs où je n'ai pas envie de cuisiner, juste à côté, et qu'il fait des pizzas trop bonnes avec des ingrédients frais. Mais les noms des pizzas sont franchement ridicules : Neptune, Cinq Diamants, Valentino, Arlecchino. Du coup je me suis dit que mes pizzas allaient porter des noms de chansons des Rolling Stones, histoire de faire quelque chose d'un peu original. Aujourd'hui, la pizza s'appellera Let's spend the night together, en hommage aux anchois qu'elle contient.

Ceci est la version crue, avant l'oeuf, bien sûr.

Alors, de quoi est constituée une pizza Let's spend the night together ?

- du coulis de tomates
- des fonds d'artichauts coupés en morceaux
- des épinards
- de la ricotta
- des anchois
- et à la fin, un oeuf

2 commentaires:

La fouine ... a dit…

Tu m'aurais pas fauché le copyright du titre de recette en chanson par hasard ???

Le coyote a dit…

Euh... Si. Exactement. Merci pour l'idée, hein ?

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