On ne peut pas manger de la soupe au miso tous les jours parce qu'on en aurait marre (probablement, un jour, au bout d'un moment). C'est précisément pour cela qu'il faut alterner avec des soupes orange.
Comme c'est bientôt Noël, et bien que je ne sois pas dingue de Noël, c'est une soupe au bon petit goût de vin chaud, grâce aux clous de girofle, mais aussi aux bons petits goûts d'autre chose, parce que sinon autant boire un vin chaud directement.
Pour un immense bol ou deux moyens :
- 300g de potiron
- 2 carottes moyennes
- Une petite pomme de terre à purée
- 1 petit oignon
- 2 clous de girofle
- 1 cuillerée à soupe de paprika
- 1 demie cuillerée à café de cannelle en poudre
C'est une soupe : faut tout faire cuire ensemble, et après passer le tout au moulin à légumes.
Comme c'est bientôt Noël, et bien que je ne sois pas dingue de Noël, c'est une soupe au bon petit goût de vin chaud, grâce aux clous de girofle, mais aussi aux bons petits goûts d'autre chose, parce que sinon autant boire un vin chaud directement.
Pour un immense bol ou deux moyens :
- 300g de potiron
- 2 carottes moyennes
- Une petite pomme de terre à purée
- 1 petit oignon
- 2 clous de girofle
- 1 cuillerée à soupe de paprika
- 1 demie cuillerée à café de cannelle en poudre
C'est une soupe : faut tout faire cuire ensemble, et après passer le tout au moulin à légumes.
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