Des idées pour l'apéro

Voici une sélection d'idées pour l'apéro. Pas vraiment des recettes, mais des idées pour changer des curly et des olives. Je les mets au fur et à mesure que je les fais, donc ça va évoluer.















Des feuilletés

• Au saumon fumé
• Au jambon
• Au pesto
• Au pesto de tomates séchées
  

(pour en savoir plus, clic)

















Des sauces pour tremper des légumes

• Fromage blanc, ciboulette, basilic
• Fromage blanc, citron, piment d'espelette

Des paniers de pommes de terre

• A l'avocat et aux langoustines
• Au mascarpone et à la truite fumée
• Au tartare de saumon
• A la mozzarella et à la tomate séchée
  

(pour la recette de base, clic)

















Des petites pizzas

• A la mozzarella
• A la mozzarella et aux cèpes
• Au jambon
• Aux anchois
  

Des mini-brochettes de poulet

• A la marinade coréenne (clic)
  
• Au miel, à la sauce soja et au sésame
• A l'huile d'olive, au citron et au zaatar

Des tortillas

• Au poulet et à l'avocat (clic)
  

Avec des pitas

• Hoummous (clic)
  
• Tarama (clic)
  

Des empanadas et des pirojkis

• Au thon et à la piperade (clic)
• Au poireau et à la viande (clic)
  

Des omelettes aux pommes de terre coupées en morceaux que si j'étais snob ou espagnole je dirais des tortillas

• Juste aux pommes de terre
• Avec des poivrons et des oignons
• Au chorizo

Des samoussas

• Au thon et au ras-el-hanout (clic)

Des trucs inclassables du monde entier

• Feuilletés pseudo-thaïs au poulet
• Guacamole